DIY mangal - metal ve tuğla yapımı için talimatlar (yeni ürünlerin 100 fotoğrafı)

Kırsal kesimde veya ülkeye yemek pişirmek için mangal yapmaksızın herhangi bir seyahat yapmayı hayal etmek zor. Kömürde et pişirmek, böyle bir tatille ilişkilendirilir, çünkü şenlik ateşi kokusu bu tür bir tatile özgünlük verir. Nüfusun çoğunluğu barbekü yapmanın tamamen erkek bir meslektir olduğuna inanıyor.

Mangalın tadı sadece turşu kabiliyetine değil, tabii ki pişirildiği cihaza da bağlı. Ve bu mekanizma bir barbekü. Sonuçta, lezzetli ve tatmin edici bir kebap, mükemmel dış mekan rekreasyonunun anahtarıdır.

Salamura et için ana ipuçları:

• sos, ekşi süt ve mayonez kullanımını kötüye kullanmayın;
• sirke veya şarap, soğan, otlar, baharatlar gibi doğal marine ürünleri kullanın.
• barbekü parçaları en az 4-5 cm kenar büyüklüğünde küpler halinde kesin.
• "Sağ Mangal" ı kullanın.

Mangal ve özellikleri

Boyutları, şişlerin, aralarında yeterli boşluk bırakılmasına izin vermelidir. Mangalın genişliği 12-18 cm eksi şişlerin uzunluğuna eşit olmalı, mangalun uzunluğu her şiş için yaklaşık 8-10 cm olacak şekilde hesaplanmalıdır, kömürlerin üzerindeki yükseklik 10 cm'den fazla olmamalıdır ve derinlik 20-25 cm olmalıdır.

Ve elbette, pişirme rahatlığı için şiş boyunca tüm uzunluğu boyunca yuvalara sahip olmalısınız. Duvar kalınlığı yeterince kalın olmalıdır.

Ayrıca, kurumun duvarların içinden temizlenmesi gerekmez - ete özel bir tat verir. Yan duvarlarda, havanın akışını kolaylaştıran tabana yakın delikler açmak gerekir.

Mangal yapma

Barbekü yaparken nereden başlamalısınız? Öncelikle yapmak istediğiniz barbekü türüne karar vermeniz gerekir. Barbekü boyutları ihtiyaca bağlı olarak değişebilir ve bunun sonucunda sabit ve portatif olarak ayrılırlar.

İhtiyaca bağlı olarak, bir barbekü üretimi için malzeme seçmelisiniz. Daha sonra, basitten en karmaşığa kadar her türlü barbeküyü ele alacağız.

Metalden yapılmış barbekü

En popüler tip, çelik sacdan yapılmış bir barbeküdir. Bu türün avantajları düşük maliyet, montaj kolaylığı ve minimum işçilik maliyetleridir.

Üretimi için, kırpma boruları ve köşeleriyle birlikte metal levha, çelik silindir veya namlu parçalarını kullanabilirsiniz. Üstelik bu materyalin ülkenizdeki gereksiz çöpler biçiminde kolayca taşınabilme olasılığı yüksek olduğu için, mangal, sizden hiçbir maddi harcama gerektirmeyecektir.

İkinci avantaj, montaj kolaylığıdır. Herhangi bir problem yaşamadan biraz kaynak yapmayı bilen her kişi, neredeyse her karmaşıklıktan metalden yapılmış bir barbekü tasarlayıp monte edebilecektir. Evet, köşeleri kullanırken, hiç kaynak yapmadan yapabilir ve bağlamak için özel delikler, cıvatalar ve somunlar kullanabilirsiniz.

Ayrıca, bu barbekü olanakları çok hareketli. Ve en önemlisi, mangalın yaratıcılığına yaratıcı bir şekilde yaklaşabilirsiniz ve tüm bu çöp yığınları, gurur duyabileceğiniz yaratıcı şaheseriniz olacaktır.

Bu barbekülerin dezavantajları, hızlı bir şekilde yanma kabiliyetleri nedeniyle yetersiz kalınlıkta duvarlar olabilir. Sonuç olarak, duvarlarda pas oluşacak ve tasarımınızı güçlü bir ısıtma ile yönlendirdiğinizden emin olun.

Kaynak kullanmadan mangal üretimi

Kendi ellerinizle kaynak yapmadan mangal yapmak iki seçenekle mümkündür: köşeler, cıvatalar ve somunlar veya oluklar yardımıyla sabitleme. Taşıma sırasındaki montaj kolaylığı ve kompakt olmasından dolayı oluklu mangal, açık havada çok faydalı olacaktır.

Montajdan önce, aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekir:

• 2-4 mm kalınlığında istenen miktarda sac malzeme;
• bacaklar için metal köşeler;
• aletler: metal için matkap, taşlama, mengene, çekiç ve demir testeresi.

İş yürütme emri:

• barbekü çizimleri yapmak için gerekli.
• metal üzerinde metalin alt ve duvarları için işaretler yaparız.
• İşarete göre, metali bir öğütücü veya demir testeresi kullanarak metali keseriz.
• Montaj kolaylığı için yan duvarların altını mengene ve çekiçle bükün.
• uzun duvarlarda benzer şekilde bükülür ve kısa duvarlara bitişik kenarlar.
• Yan duvarlarda ve ayaklarda birbirleri arasında bağlantı için oluklar açıyoruz.
• uzun duvarlarda şişler için çatlaklar yapıyoruz (tercihen 2 ve 4 cm ve 7 cm). Kömürün üstüne veya altına yerleştirerek, ürüne verilen ısının düzenlenmesi için farklı derinlikteki yuvalar önerilir.
• Uzun kenarların dibinde bir matkapla, yaklaşık 12 mm çapında bir delik açıyoruz.
• Daha kısa duvarlarda transfer kulpları yapmak kullanışlı ve kullanışlı olacaktır.
• ve son olarak ortaya çıkan tasarımı bir araya getirin.

Katlanabilir mangal çiziminin bir örneği, aşağıdaki fotoğrafta ve galerideki makalenin sonunda gösterilmektedir. Bu kesinlikle tek seçenek değil ve pek çok seçenek internette bulunabilir.

Kaynak kullanarak mangal yapma

Bu montaj yöntemi bir kaynak seçeneğinden çok farklı değildir. Temel fark, tüm parçaların birbirleriyle bağlantılarının kaynakla yapılmasıdır. Ve çeşitli kıvrımlar, olukların oluşumu ve katlanabilir parçalar için montaj delikleri üretmeye gerek yoktur.

Kaynak, ülke ve kamp alanlarında daha kapsamlı barbeküler için sıklıkla kullanılır. Kolaylık sağlamak için, bazen yakacak odun, çatı ve diğer faydalı ve hoş üçlüler için özel yerler ile donatılmıştır.

Ayrıca bir gaz tüpünden barbekü - özel bir imalat örneğini de düşünüyoruz.

Böyle bir silindirin avantajı:

• tasarımın sadeliği;
• düşük maliyet;
• yeterli duvar kalınlığı;
• işlevsellik;
• hareketlilik.

dezavantajları:

• sadece yemek pişirmek için kömür kullanın;
• Hareketliliğe rağmen, bir tanesine aktarmak hala mümkün değil.

Mangal özellikleri

Öncelikle, bir vana yardımıyla depodaki gazdan tamamen kurtulmanız gerekir. Gaz çıkışını kontrol etmek için açık vanayı bir sabun çözeltisiyle nemlendirmek gerekir. Sabunlu çözelti köpürürken, şişenin içindeki gaz basıncı başka işlemlere devam etmek için yeterli değildir.

Basıncın atmosfere eşit olduğundan emin olduktan sonra, balonu ters çevirin ve kalan yoğunlaşmayı boşaltın, kenarlara 2-3 gün su dökün. Metanın keskin bir kokusuna sahip olması nedeniyle konutlardan su dökülmesi tavsiye edilir.

Montaj aşamaları, hafif farklılıklara sahip levha malzemeden oluşturulmasına benzer.

Üretim için ihtiyacımız var:

• ayarlanabilir anahtar;
• kaynak makinası;
• Bulgar;
• 2-4 döngüler;
• eldiven;
• bir çekiç;
• bir perçin tabancalı perçinler;
• tornavida;
• keski;
• 10 ila 14 mm'lik matkaplarla matkap;
• bacaklar ve bacalar için metal borular;
• Bacaklarının altında yaklaşık 100 cm2 alana sahip 4 kare.

Gaz tüpünden mangal yapmanın adım adım talimatı:

Testere. Belki de bu en önemli aşamadır, çünkü gelecekteki bir ürünün estetik görünümü ona bağlıdır. Ayarlanabilir bir anahtar kullanarak vananın tamamen sökülmesi ve bir taşlama aletiyle kesilmesi gerekir. Metan artıklarının tutuşmasını önlemek için öğütücü ile yapılan tüm çalışmaların doğrudan sulama ile yapılması önerilir.

Kulpları ve kapağı kaynakla tutturuyoruz. Bağlantıları perçinlere dayanan menteşelerin kullanılmasını tavsiye ederiz. Sonra menteşeleri silindire kaynak yapın. Kaynak halkalarına duyulan ihtiyaç, yüksek sıcaklıkların etkisiyle ilişkilidir, çünkü eğer bu yapılmazsa, perçinler kaybolacaktır.

Bacakları ayarlayın. Onları sizin için uygun bir uzunlukta gördük ve merkezden eşit bir mesafede silindirin tabanına kaynak yaptık. Yumuşak zeminde stabilite sağlayan metal plakaların tutturulması için bacakların altından unutulmaz.

Başka bir seçenek tabanı da var. Yaratma süreci daha fazla zaman alacaktır ve aşağıdakilerden oluşur. Kabın şeklini tekrarlayan bir yay ile bükülmüş bir çift metal şerit alınır ve bacaklar uçlarına kaynaklanır. Alttan daha ileri, bacaklar çapraz bir çubukla bağlanır. Ve rafların yaratılmasının sonunda onları birleştiririz.

Pişirme sırasında deformasyonu önlemek için, büyük sertlik sağlamak üzere içine iki köşe kaynak yaptık.

Yanma için gerekli olan oksijeni sağlamak için alt kısımda yaklaşık 12-18 mm çapında yaklaşık 14-18 delik açıyoruz. Ve ayrıca kenarlarda bir taşlama makinesi kullanarak kesim yapıyoruz.

Valfin çıkarıldığı büyük delik yerine, baca borusunu monte edip kaynak yaparız.

Bu yazıda metallerden yapılan barbekülere özel önem verdik, ancak birçok kişi tuğladan kendileri için özel sabit barbeküler yaptı. Bu tür barbekülerin üretimi hakkında daha fazla bilgiyi internette bulabilirsiniz. Örneğin, tuğladan yapılmış hazır barbekü fotoğraflarını aşağıda vereceğiz.

DIY ızgara fotoğrafı

Dikey bahçe: ilginç projeler ve modern kombinasyonların 115 fotoğrafı

Elektrikli testere: 75 fotoğraf ve üniversal aletlerin temel özellikleri

Bahçe spreyi: Farklı püskürtme ekipmanlarının 90 fotoğrafı

İçerideki özel evin tasarımı - modern bir iç mekana ait 200 fotoğraf

Tartışmaya katılın: