İncirler meyvenin en faydalı özellikleridir. Birçok fotoğraf, talimat ve öneri sadece burada!

İncir, en eski tropik bitkilerden biridir ve büyük potansiyele sahiptir. Dairelerde ve evlerde dekoratif amaçlı kullanılan Ficus carica (Latincede Ficus carica) cinsine aittir. İncir ağacı için diğer isimler incir ağacı (incir), incir ağacı, şarap meyvesidir.

Bu ağacın tam bir resmini görmek için, nasıl göründüğü, incirlerin nerede büyüdüğü, evde nasıl yetiştirileceği ve ayrıca hangi yararlı özelliklere sahip olduğu hakkında daha ayrıntılı durmak gerekir.

Makalenin özeti:

görünüm

İncir ağacı kalın, düz dallara ve çok geniş bir taçya sahiptir. Santralin yüksekliği 8-10 metreye ulaşır, incir kökleri 15 metreye kadar büyür, "dallı" değildir. İncirlerin fotoğrafında, vurgu her zaman meyvesindedir. Bu arada, bu ağacın yaprakları doygun yeşildir, bazen gri tonlu, sert ve oldukça büyük - 15 cm'ye kadar karmaşık bir şekle sahiptir.

İncir ağacının meyveleri armut şeklindedir, ince derileri ve küçük tüyleriyle kaplıdır. Uzunluk 10 cm kadar olabilir, sulu ve tatlı bir tada göre farklılık gösterir, iki renk seçeneği mümkündür - sarımsı-yeşil veya koyu mor. Çeşitlilik, meyvenin renginin ve boyutunun ne olacağını belirler.

İncir meyveleri henüz olgunlaşmadığında, belli miktarda yenmez lateks içerdiklerinden yenemezler. Tohumların boyutuna bağlı olarak, sayıları birkaç on ile bine kadar değişebilir.

İncir ağacı 200 yıla kadar meyve verebilir, fakat sadece uygun iklim koşullarında. Sezon boyunca çiçeklenme çoklu olabilir, meyveler yaz sonunda bağlanır - erken sonbaharda.

Büyüme yerleri

Gösterişsizliği nedeniyle incir ağacı hemen hemen tüm kıtalarda yaygın olarak dağılmıştır. İncirler, günümüzde Kırım, Transkafkasya ve Orta Asya topraklarında yetişmektedir. İncir ağacı ekimden 3 yıl sonra çiçeklenmeye başlar ve aktif olarak meyve verir - 4 yıl sonra. Üreme için, hem tohum hem de katmanları kesilmiş kısımları kullanın.

Bu bitkinin termofilik yapısına rağmen, incir ağaçları şeridimizde oldukça soğuk bir iklimde yetiştirilebilir. İncir dikimine sağ tarafta yaklaşırsanız, iyi bir hasat alabilirsiniz.

Kesin konuşursak, kuzey koşullarında açık bir alanda, tam teşekküllü bir ağaç elde etmek imkansızdır ve gerekli değildir, incir yetiştirmek daha tavsiye edilir. Hava şartlarına bağlı olarak incir ağaçları aç, seracılık, açık ve kapalı yollarda yetiştirilir.

İniş yöntemleri

Ilıman iklim koşullarına sahip merkezi Rusya için, siper ve açık yöntemler çok uygundur. Açık bir iniş ile doğru yeri seçmek önemlidir: güneşli ve sakin olmalıdır. Güney duvarı yakınında veya iyi aydınlatılmış bir duvar boşluğunda bir ağaç dikilmesi en iyisidir.

Ovalarda incir ve yeraltı suyu biriktirme yerlerinde istenmeyen bir durumdur. İncir ağacının kökleri sınırlı olmalıdır, çünkü bu amaçla betonarme döşemeler çevre çevresinde seçilen bir alanda (yaklaşık 0,5-1 m genişliğinde) kazılır.

Kırık tuğlalar kare çitin dibinde uykuya dalarlar. Çukurun derinliği yaklaşık 0,7-1 m'dir Bu çukurun dolgusu bahçe toprağı, moloz taşı ve kemik unu 2: 1: 1 oranında hazırlanır.

Siper metodu kendine has özelliklere sahiptir. Alanda uygun bir yer seçilmiştir: güneyden güneşe açık olmalı ve diğer üç tarafta diğer bahçe bitkileri tarafından rüzgardan korunmalıdır.Yaklaşık bir metre genişliğindeki hendek, doğudan batıya doğru yönlendirilir ve bu da bitkinin gündüz saatlerinde maksimum güneş enerjisi elde etmesini sağlar.

Çukurun derinliği 1.5 m.Kuzeye doğru, kazılmış toprağın alt katmanlarından ek olarak kayrak veya başka bir levha ile güçlendirilmiş koruyucu bir duvar oluşur. Güney tarafında düz bir eğim yapılır. Daha sonra açmaya verimli bir toprak katmanı (yaklaşık 0.3 m) dökülür. İncilerin çalıları 2 m aralıklarla ekilir, güney duvarı yabani otların üzerinde görünmesini önleyen bir film ile kaplanır.

Bir serada incir ağacı yetiştirme seçeneği, sert bir karasal iklime sahip bölgeler için uygundur. Seranın iyi aydınlatılması ve bol miktarda boş alana sahip olması gerekir, çünkü bir dallanan ağaç yaklaşık 2 m çapında bir arsa gerektirecektir.

Kökler, dış mekanlarda ekim yaparken olduğu gibi sınırlandırılmalıdır. Sıcaklık rejimine özel dikkat gösterilmelidir. İlkbaharda, hava sıcaklığı 12 ila 20 derece arasında ve düşmeden beri - yaklaşık 4 derece arasında tutulur.

Sitede üreme ve bakım

En yaygın üreme incir yöntemi kesimlerdir. Yeşil kesimler, yaz başlangıcında bir kum humus karışımına ekilir ve doğaçlama araçları (örneğin uygun büyüklükte bir kavanoz) kullanarak yüksek nem seviyesini korumak için küçük bir sera oluşturur. Fide köklendiğinde, kavanozu çıkarabilirsiniz.

Başka bir yol da tohumların yayılmasıdır. Ekim yaklaşık 2 mm derinliğe kadar benzer bir toprak karışımında 2 cm aralıklarla yapılır.Toprak nemli ve sıcak kalmalıdır, bu nedenle alan plastik örtü ile kaplanmalı ve fidelerin toprağı periyodik olarak nemlendirmesini beklemelidir. Tohumlar 20. günde çimlenir.

İklimsel imkanlarınız, size hangi çeşitliliği seçmeniz gerektiğini söyleyecektir. Tabii ki, kendi kendine tozlanan ve dona dayanıklı bir şey almak tavsiye edilir: Kadota veya Brunswick. Zevkle, Kırım Siyahı, Erken Gri ve Dalmaçyalı kendilerini iyi ispatlamışlardır.

Tüm bitkiler gibi, incir ağacının da zamanında sulanması gerekir. Köklenme sırasında, sulama haftada 2 defa yapılır, ardından 1 defa veya daha azına düşürülür. Toprak nemli olmalı, ancak su birikintisine değmeyecek, bitki başına 1-2 kova oranında sulama yeterli olacaktır.

Budama incirleri bir taç veya çalı oluşturmak istedikleri zaman ve aynı zamanda sıhhi amaçlar için yapılırlar. Taçların baskısı, sürgünlerin kademeli olarak (mevsimde) budaması nedeniyle gerçekleştirilir. Mantar olacak güçlü bir ateş seçilir, gelecekteki tepenin 3-4 dalı üzerinde kalır.

Önümüzdeki 4 yıl boyunca, sürgünlerin uçları daha fazla yan dalların oluşmasına izin veren budanır. Sonra, sıkıştırarak şekli ayarlayabilirsiniz. En uygun ağaç yüksekliği 60-70 cm'dir Bu form seralar için çok uygundur.
Zeytin - özellikleri nedir? İnsanlar için faydalı özellikler, 120 meyvenin fotoğrafı
Kiraz eriği - meyvelerin en iyi çeşitleri. 115 fotoğraf ve vişne eriğinin tüm özelliklerine detaylı bir genel bakış.
Ağaç fındık (ceviz) - kullanışlı özellikleri. Bir ağaç dikimi ve bakımı (110 fotoğraf)

Fan oluşumu açık ve açmanın iniş yöntemleri ile ilgilidir. Böyle bir taç yapmak için, iki yan iletkenli iki yaşındaki fideleri satın almanız ve bunları erken ilkbaharda ekmeniz gerekir. İletkenler böbreğe kesilir, 35 cm civarında bir yere bırakmanız gerekir ve 40 derecelik bir açıyla kafes tel ile sabitlenir.

Yaz aylarında, üst böbreklerdeki sürgünler de sabittir ve orta kısımda iki üst ve bir alt bırakırlar. Gelecek kış için, bitkiden 8 yanal büyüme kesilir (60-70 cm bırakırız).

Eski dalların çıkarılması, kök filizleri, ilkbahar, yaz ve hasat sonrası yapılabilir. İlkbaharda incir, yüzey gevşetmesi kullanılarak mineral gübrelerle beslenebilir.

Kışın incirleri barındırmadan önce, meyve vermesine ve 2 hafta daha beklemesine izin vermelisin. Ardından, esnek dalları yavaşça yere bükün, tel veya halatla sabitleyin. Bu süreçteki en önemli şey dallara zarar vermemek için her şeyi dikkatlice yapmak ve acele etmemek.

Dalları daha esnek ve bükülmesini kolaylaştırmak için incirleri önceden sulayabilirsiniz. İşlem birkaç hafta sürebilir. Daha sonra, dalları çuval bezi, polipropilen kumaş veya başka bir nefes alabilir malzeme ile sarın. Yukarıdan her şey toprağa serpilir ve burcun düzeltilmesine izin vermeyen bir yük yerleştirilir. Ek olarak, bitkinin etrafındaki toprak saman veya talaş ile serpilebilir.

Evde yetiştiriciliğin özellikleri

Evde, bir ağaç, bahçe toprağı kum-kompost karışımı ile güçlü bir tencereye ekilir. Cılız çeşitlerden seçim yapmaya değer. Sıcak havalarda bitkinin bulunduğu çömlek balkona veya sokağa çıkarılır. Gövde 60 cm'ye ulaştığında, çimdikleyin.

Toprak ve saksı her yıl değiştirilir, ağaç oldukça hızlı gelişir ve rahat bir meyve vermesi için bir yere ihtiyacı vardır. Tenceredeki toprak, köklere oksijen vermek için düzenli olarak gevşetilir.

Bir şehir dairesinde, incir sizi yılda 2-3 kez meyvelerle memnun edebilir. İncir ağaçlarının olgunlaşması sırasında, ağacın biraz daha fazla ısıya ve ışığa ihtiyacı vardır. Uyku sırasında, bitkiyi serin bir yere koymaya ve sulamayı sınırlamaya değer.

İncir kullanımının çeşitleri ve kullanışlı özellikleri

İncir meyveleri taze tüketilir ve kurutulur. Taze meyve pekmez gibi tatlı ve şeftali gibi sulu. Dondurma, krema, ekmek, fındık ile birlikte yenilebilir veya tek başına yapılabilir. Reçel ve haşlanmış meyve yapmak için harika. Ancak, uzun süre muhafaza edilmemelidir, maksimum süre serin bir yerde 3 gündür.

Kuru meyve daha büzücü bir tada sahiptir. Sonbaharda kuru incir - bir vitamin deposu. Bir turta veya meyve salatası eklenebilir ve sütte kurutulmuş meyve pişirirseniz mevsimsel soğuk algınlığı için iyi bir çare elde edersiniz.